Recette de chou-fleur rôti croustillant au parmesan : une collation ou un plat d'accompagnement sain

Aug 29, 2023

Si vous aimez les collations salées, cette recette de chou-fleur croustillant est si délicieuse que vous voudrez peut-être simplement la préparer au lieu de mettre vos mains dans un sac contenant quelque chose de malsain.Bien que cette recette de collation au chou-fleur au four n'ait pas le croquant des chips, elle est si délicieuse et peut être adaptée avec différentes épices pour la changer.

Pour réaliser cette recette végétarienne, vous n'avez besoin que de trois ingrédients : une tête de chou-fleur, de l'huile d'olive extra vierge et du parmesan fraîchement râpé. Faites une descente dans votre étagère à épices et décidez quel type d'assaisonnement vous souhaitez essayer, ou utilisez simplement du sel et du poivre noir.

Servez ce chou-fleur rôti comme collation ou comme plat d'accompagnement au dîner. N'importe quel dîner, vraiment, car vous pouvez changer les épices pour les adapter à un dîner asiatique, indien, marocain, méditerranéen, américain, italien ou moyen-oriental (et plus encore). Bonus : cette recette savoureuse est sans gluten !

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Cuisine : Américaine Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 50 minutes Portions : 6

Ingrédients

Produits utiles

Notes de recette

Voici comment le réaliser :

Valeur nutritive par portion

Calories : 128

Matières grasses totales : 9,2 g

Gras saturés : 2,4 g

Cholestérol : 7 mg

Sodium : 132 mg

Glucides totaux : 8,3 g

Fibres alimentaires : 3,8 g

Sucres totaux : 3,6 g

Protéine : 6g

Vitamine D : 0 mcg

Calcium : 117 mg

Fer : 1 mg

Potassium : 458 mg

Les temps de cuisson des recettes, les informations nutritionnelles et les portions sont approximatifs et fournis pour votre commodité. Cependant, 30Seconds n'est pas responsable du résultat d'une recette, et vous ne pouvez pas non plus obtenir les mêmes résultats en raison des variations des ingrédients, des températures, de l'altitude, des erreurs, des omissions ou des capacités de cuisson/pâtisserie. Cette recette a été analysée par VeryWellFit. Cependant, toute information nutritionnelle est fournie à titre gracieux et il appartient à l'individu de s'assurer de son exactitude. Pour garantir la qualité de l’image, nous pouvons occasionnellement utiliser des photographies d’archives.

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