Pâtes à la sauce crémeuse aux courgettes

Aug 22, 2023

Il n'y a pas de crème dans cette recette de pâtes crémeuses. Au lieu de cela, les courgettes rôties créent une délicieuse sauce crémeuse aux courgettes sur les pâtes. Parfait comme plat principal sans viande ou comme accompagnement avec votre protéine préférée !

Ces pâtes faciles à la sauce crémeuse aux courgettes sont faites de courgettes rôties, d'oignons, d'ail et de parmesan. Les légumes sont réduits en purée jusqu'à consistance lisse et mélangés aux pâtes. Ma fille Karina a adoré cette recette !! C'est tellement bon – vous n'allez pas croire que la sauce n'a pas de crème ! D’autres de mes recettes de pâtes crémeuses sans crème préférées sont ces pâtes au poulet cajun et les spaghettis à la sauce parmesan aux poireaux et aux poireaux musqués.

Pour une protéine, servez ces pâtes saines avec des crevettes rôties, du poulet rôti ou un steak à la friteuse. Si vous voulez plus de légumes, associez-le à une salade de chou frisé, une salade de tomates ou des asperges rôties.

Ces pâtes aux courgettes crémeuses et faciles se conserveront jusqu'à quatre jours au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à trois mois. Pour manger, décongelez-le d’abord, puis passez-le au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit chaud.

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